5月誕生会で味わうヴォーヌ・ロマネと素敵なお酒

GW中のお誕生会というのもいいですね。
5月2日日曜日のことです。
次の日がお休みの人がほとんどなので、ハイテンションの
飲み会でした。
私もテニスをした後で、一次会でビールと十四代ふな垂れを
飲んでからの二次会です。相当やばいです。


乾杯はシャンパンです。
*ワインの名前と紹介はワインマスターから教えてもらったものを
そのまま使っています。

CATTIER
マスターの奥様が購入されたシャンパン。
画あs像


マスターがついでくれています。泡がいいですね。
辛口ですっきりしていました。
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次は白ワインです。
CAKEBREAD CHARDONNAY RESERVE 1998
白で10年過ぎているものなので、色も濃く、まろやかでもうすでに円熟と言える?
アメリカのNapaで、SAUVIGNON BLANCのおいしいワインを作るワイナリー産です。

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次に、何と日本酒「碧い軒(へきいけん)」
これは私の旅行土産で振る舞いました。
ワインのあとで飲むと米の甘さが引き立ちますね。

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そして赤ワインのヴォーヌ・ロマネ
本日のメインですね。落ち着いたふくよかな味わい。
マスターのコメント
「ブルゴーニュの神様HENRI JAYERの弟子の一人のワインです。私の最も
好きな醸造家です。」
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みんなここは正気で飲みます。
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「のだめ」の友達のマングースも参加していまして、飲んだりします。
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まあこのあたりから段々わけわからなくなってきますね。
マスターのタコライスも出ます。
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次の赤ワインはラベルが華やかです。GUIGALですね。
マスターより
「フランス南部のワインでGUIGALの上物は秀逸です。」
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そしてさらに飲んでいるようです。
もうここにいたって味の記憶なし。
というわけで、このあたりは適当なワインらしいです。
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で、最後の〆に、茶色の液体は、、、
スーパーハイボール!
最近はハイボール人気のようですね。
銘柄はマスターより
「ベースはWhite Horse 12で、トッビングにWhite Horseの原酒
であるLagavulin 16を使ってます。」
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おいしいお酒を相当飲みました!
いやー、本当にお酒って深いですねー。



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