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zoom RSS 鳥清の魚づくしと十四代

<<   作成日時 : 2011/02/26 13:38   >>

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先週の日曜日の鳥清にて。
この日はテニスをした人も少なかったようです。
旬の魚のメニューがあるのですが、
この日はスケソウダラ。珍しいので頼んでみました。
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魚をおつまみに日本酒は「鶴齢」(かくれい)を
頼みました。このお酒もなかなかしっかりして
おいしいです。
お魚は鰆の西京焼き。
身が厚くて味付けも濃すぎなくちょうどよいですね。
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さて次には何にしようか、と考えていると
最近の新しいお酒についてはお店のスタッフが
あ教えてくれます。
十四代の中取り純米が入ったとのことで
それにしました。いつもの十四代よりは濃い目な
感じですね。味わい豊かでじっくり飲めます。
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お魚、お刺身料理はカツオ3点盛り。
なめろうもありました。日本酒に合いますね。
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