日本酒「屋守」3種セットとお酒いろいろ

しばらくぶりに日本酒です。
鳥清で相変わらず飲んでいます。
9月になってひやおろしも出回って
きましたが、夏に飲んでおいしかったお酒を紹介します。

8月初旬の頃に飲んだ東京のお酒「屋守」(おくのかみ)
こちらは辛口ながらフルーティーで飲みやすい。
おいしいお酒です。
蔵元さんが来たということで、種類さまざま選べました。
5本のうち、3本選んで3種セットになります。
どうぞ、と言われると困りますよね。
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にごりをはずして、3本選びました。
「直汲み(じかぐみ)」の瓶の絵が、ヤモリですね。
なるほど、「屋守」(おくのかみ)は確かにヤモリの
ことですよね。と今更ながら確認しました。
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3種セットは小さめのグラスにそれぞれ入れてくれます。
順番を覚えて、味わいます。
微妙に味わいが違うものです。純米中取りがおいしかったな。
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さて別な日です。この日は「而今」の新しいのが入ったということで
飲みました。純米吟醸で、火入れをしています。
かなりしっかりした深い味わいです。
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また別の日です。山形のお酒「山法師」(やまぼうし)
純米超辛口原酒とありました。
深い青のボトルが渋くて良かったです。
味は確かに辛口でした。
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9月4日です。この日は十四代のお得な日ですよ、
と言われたのでさすがに飲まなければ損かも。
ということでまずは「十四代 吟撰」
フルーティーな中にもきりりとした味わい。
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おつまみでは、イカのバター醤油焼き。
日本酒にあいますね。
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お得な日なので、この日は日本酒を多めに。
「十四代 愛山」です。味わい深いですね。
フルーティーですが、しっとりしています。
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さんまの塩焼きの後
とてもきれいに骨だけになりました。
おいしかったということですね。
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9月11日です。長野県「翆露」(すいろ)
秋あがりは赤のラベル。かなりまったりとして
濃いお酒でした。
みんなで9.11の話や、3.11の話をしながら
福島のお酒を飲んだり、秋あがりのお酒を
飲みました。
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これからも日本酒を飲んで応援しよう!

この記事へのコメント

しじみ
2011年09月21日 17:48
え!而今飲んだのー\(^o^)/
前日はなかったのに~(^_^)☆
nothland
2011年09月23日 06:29
この而今は8月21日のときですね。しじみさんはお休み中でしたかね。梅さんに勧められたのでつい頼んでしまいました。また入荷したときには勧めてくれますよ。