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zoom RSS 川越地ビールと日本酒飲み比べ

<<   作成日時 : 2012/10/03 17:21   >>

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9月に久々に自宅にて日本酒の会を
行いました。
若干、いつもより人数は少なめ。
しかし人数よりも日本酒の数のほうが
多いのでは?という会でした。

最初は川越に遊びに行ったHさんからの
お土産ビール。COEDOビール。
味が3種類ありました。
最初に飲んだのは赤い色 琥珀の紅花 
Beniaka コクがあって濃厚な味。
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青いラベルは瑠璃
やや苦味のあるクールなビールです。
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3つ目は伽羅 苦味はそれほど強くなく
味わい深い。
この3本目が一番好みに合いましたね。
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3つ勢ぞろい。
和風なビールですが、それぞれの個性が
際立っているので、どれを飲んでも楽しめます。
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そして料理は、というとこんな感じで
ひとまずテーブルの上には並べてみました。
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日本酒は持ち込みもしていただいたので
5本ありましたが、1本は飲めずじまい。
私は、いただき物で東京あきるの市の日本酒
「千代鶴 大吟醸」全国鑑評会金賞受賞酒ということで
滅多に手に入らないとか。
まろやかな口当たりで、とろりとした旨みがありました。
なかなか手に入れられないお酒をいだいて、おいしくて
本当に感謝です。
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次はWさんが持参した、岡山県赤磐市のお酒
「酒一筋 手作り純米大吟醸 赤磐雄町」
こちらのお酒も独特な深い味わいです。
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いろんな種類を飲んでみよう、ということで
次のお酒もあけてみました。
こちらは川越のお酒 「鏡山 純米原酒秋あがり」
秋あがりのお酒だけあって
どっしりと濃厚なタイプ。
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お酒ばかりですが、一応手料理も出しました。
ほたてとアスパラバター炒め。
自分がほたて好きなので、つい
同じものをいつも作ってしまいます。
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サーモンマリネ
ほぼみんな食べ終わっている頃
でした。
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最後の日本酒 会津の末廣酒造
「福の花 純米酒」
やはり会津のお酒らしい、酸味と旨みのある
ふくよかなお酒でした。
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今回、ほぼみんなが地蔵になっていましたが
いろんな種類を飲めて楽しかったです。
秋の日本酒は味わい深くていいですね。
今回のお酒の箱を並べてみると、こんな感じです。
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季節のお酒を楽しむ会、次回は冬にやろうと
思います。

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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
日本酒の会で出していただいて、あのお酒もさぞ、喜んで飲んでもらえたのではないでしょうか。美味しく飲んでいただけて、こちらもうれしいです。
ぽっちゃりキング
2012/10/05 00:33
日本酒の会
ご馳走様でした(^-^)
ビールも日本酒もとても美味しかったです(^-^)
しじみ
2012/10/06 13:10
ぽっちゃりキングさん
皆さんからもらったお酒、美味しかったですよ。さすがにお店の人が薦めるだけありますね。
nothland
2012/10/07 17:57
しじみさん
好みの日本酒、ありましたでしょうか。冬のお酒の会もやりますね。
nothland
2012/10/07 18:01

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