鳥清で而今のにごり酒と山崎醸を飲む

先週の鳥清の飲み会は、珍しく一番乗りで
誰もおらずちょっと心配。
1人で飲み始めたが、その間にお酒メニューも
チェック。
三重県の「而今」(じこん)が入っていましたねー。
梅さんに聞いたところ、今日のおススメは
而今とのこと。而今はまず最初ににごりを作るとか。
ビールはそこそこにして、さっそく而今を頼むことに
しました。こんな感じで見た目は結構なにごりですよね。
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でも一口飲んで、うまい!
いやー。このにごりはいい、ですよ。
すいすい飲んでしまいそうですね。
而今の好きなOさんがいない日に
お先に飲んでしまいましてすみません。
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にごり酒は裏に注意書きです。
取扱い注意です。
絶対に振っちゃだめですよ。
恐ろしいことが起きてしまいます。
見たことがありますからほんと。
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チーズの鳥巻
定番ですがおいしい、です。
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ポテトのグラタン風。
あつあつ。
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而今があっという間になくなったので
2杯目のお酒を何にしようかな、と考えて
まだ飲んだことのない「山崎醸」(やまざきかもし)
というのにしてみました。愛知県のお酒。
あまり聞いたことがないかなー。

でも、一口飲んだら、おいしいではありませんか。
イメージがなかったから、いい意味での驚き!
香りもよくきれいなお酒。
飲みやすくておススメです。
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丁寧に作っているようです。
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やっぱり鳥清はいいお酒を選んで
きますねー。
しばらく行けないのですが
まだまだ日本酒の季節。
飲んだことのないお酒の出会いを
楽しみにしたいと思います。

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