今年最初の鳥清で「而今」の千本錦無濾過を飲む

今年最初のテニスメンバーの鳥清の
飲み会は1月13日の日曜日。
3連休の中日だからか、とても混んでいて
カウンターしか空いていませんでした。
天気がよかったからか、スポーツサークルの
方が多かったようですね。
日曜日にこのあたりでやっているお店も
少ないので鳥清は大人気です。

そして珍しくカウンターに座りながら
カウンターの向こうでイカを焼いているのが
おいしそう、と思いつつ、やはり日本酒を
飲まねば、と思うのでした。

最初に頼んだのは
初めて見た「君の井」の
「越後田中屋大五郎」という純米吟醸
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越後杜氏の伝統技法で作られているそうです。
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色は無色透明で、辛口ながらも純米ながらの
米の味わいがしっかりした味わいでした。
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日本酒を頼むと、やはりお刺身がいいですね。
3点盛のマグロがおいしかった。
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2本目は、ウメさんのおススメ。
三重のお酒「而今」にしました。
千本錦無濾過生

フレッシュで、フルーティーですから
飲んだ瞬間にうまい!という感じです。
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今年も美味しい日本酒を楽しみたいですね。

さて、最近鳥清のHPができているのに
気が付きました。チェックしてみてください。
こちらでメニューもわかります。
でも、お酒の詳しいメニューは載せていないようなのです。
日本酒はいろいろ変わるからかな。
でも日本酒がおいしいお店なので、
ぜひ載せてほしいですよねー。
鳥清のHP

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