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zoom RSS 山口県のお酒「金雀」はお勧め

<<   作成日時 : 2015/02/15 17:07   >>

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2月の飲み会を1週休んだ次の日曜日
久しぶりの鳥清で
旬の日本酒をいただく。

最初のお酒は梅さんのオススメ
山口県岩国市の堀江酒場の
「金雀」(きんすずめ)純米吟醸 搾りたて
これがフルーティーで、旨みたっぷり。
うーんいい味です。
山口のお酒といえば獺祭が有名ですが、
この「金雀」もすごく美味しい。
山口県、頑張ってますね。
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2杯めは宮城県石巻のお酒
墨廼江 純米吟醸生原酒 BY1号 しぼりたて
こちらは辛口できりっとした味わいです
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お刺身は白身魚がたっぷりになりました。
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鳥清さんが2/23から改装に入るそうで
2か月ほどお休みになるそうです。
しばらくは違うところで飲み会をしなくては
ならなくなりそうです。

ということを聞くと、
最後にやはり頼んでしまった
十四代 純米吟醸
やっぱり美味しいです。
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この日は個性のある3種類のお酒を楽しむことができて
大満足。
鳥清さんのお休み前に、旬のお酒、
できるだけ飲んでおきたいものです。

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