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zoom RSS 鳥清日本酒の会2回目 香川県の「川鶴」を飲む

<<   作成日時 : 2015/07/04 17:40   >>

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遅れましたが、6月の日本酒の会の話です。
今年の鳥清さんの日本酒の会は
5月から連続で6月に実施。
蔵元は香川県観音寺市の川鶴酒造さん。
テニスの仲間2人と元同僚のTさんと4人で参加。
今回は4人席に座れました。

鶴の絵と骨太な字のラベルです。
味も本格派。

最初は純米無濾過生原酒でオオセトという
酒米のお酒。
味わいしっかりして美味しいです。
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食べ物はやはりお酒の県の地元シリーズでした。
さつま揚げは食べ応えあり。
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お刺身もたっぷり。
新鮮です。
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お酒は7種類だったかな。
お米の種類を変えた純米吟醸が続きます。
讃岐よいまいというお米のお酒もありました。
写真撮れていないのですが、味はやはり少し違う。
地元のお米を使うように工夫しているようです。

こちらは夏の純米
すっきり辛口で癖のない飲み口
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山田錦65純米吟醸
やはり山田錦のお酒は落ち着いて
しっくりくるという感じ。
美味しいですね。
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いかと里芋の煮物
こういうのがお酒に合います
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備前雄町純米吟醸
雄町のお酒は飲んだときの風味が
少し違うのですが、私はこの味が
好きですね。
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しょうゆ豆
こちらも香川のもの。
お酒のつまみになるものが多い。
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そしてちょっと変わったお酒
讃岐くらうでぃ
低アルコール6%と甘酸っぱい味で
韓国のマッコリに似ています。
これを骨付鳥と合わせて飲むのがオススメなんだそうです。
Mさんはマッコリ好きなので、気に入った様子。
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こちらがその骨付鳥
スパイシーな味付けの鶏足です。
1人1本いただいたので、お腹がいっぱい。
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袋しぼり中垂れ純米大吟醸
こちらはずしーんと深い味。
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酒瓶並べ
気に入ったのはこれ、などと
周りの人と話ながらこの日もよく飲みました。
美味しかったですよ。
川鶴。
蔵元さんもいらしていただいて
お酒の詳しい説明をしていただきました。
作りての方とお会いできるのは
嬉しいですね。
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〆は讃岐うどん。
この日はお腹いっぱい。
香川の食べ物も満喫しました。
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7月に3回目の会があるのですが
最近お気に入りの「大信州」です。
しかし、忙しくて参加できそうになく残念です。
また参加できる日を楽しみに待つことにします。

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