10月札幌組で気軽に飲めるフランスワインの会

10月の2週目の3連休ごろは、旅行の土産話などで
飲み会続きでしたが、
12日は小樽からの人が来たので
家でワイン会にしました。

人数は少なくなり自分を入れて3人。
ワインも家にあるもので、と思いましたが
この間の仙川の「W」(ダブリュー)で飲んだ
スパークリングワインが美味しかったので、
スパークリングワインを北野エースで見つけてきました。
シャンパンと同じような作り方をするとかで
なかなかよさそう。
ブランケット ド リムー ドメーヌ ロジェ
お手頃で飲みやすく美味しかったです。
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料理は3人なのでお惣菜を買ってきたりして少し手抜き。
たいとサーモンのカルパッチョ、ポテトのチーズ焼き。
Tさんの差し入れは、手作りの豆腐と玉子のサラダとカプレーゼ。
目新しいですね。
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あと、最近の飲み会には必ず作るまぐろたくあん。
簡単ですが、美味しいんですよね。
まぐろときゅうりとたくあんを小さく四角く切って混ぜるだけ。
オリーブオイルと醤油の味付けです。
ノリにまいて食べるのもよいし、クラッカー、パンのせでもOK。
和風に見えるけどワインにも合います。
結構はまります。
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そのほかには、えびとキノコのアヒージョ。
スペイン料理ですが、こちらもオリーブオイルと
アヒージョの素を入れて煮込むだけの簡単料理。
後はチーズとパン。
買ってきたお惣菜もあって結構食べるものが充実。

スパークリングのあとは白ワインで
家に1本だけあったシャブリ。
白ワインのセットを頼んだときに1本シャブリが入ってたんですね。
ジョスラン・シャブリ
先日のフランス土産のシャブリほど辛口ではなく
軽い感じで飲みやすい。
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さて、赤ワインも最近普段飲みはスペインやイタリアが
多いのでフランス産がない。
今日はフランスで統一しているので、
泡、白、赤の3種類はフランスにしたいなあ、などと
こだわりを持つものの、遠出をしてまで買いにいけないので
近くのスーパーにあったブルゴーニュのピノ・ノワールにしました。
まあ、飲みやすかったですね。
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て、話はずみつつ、飲みつつで、3本開けてしまい、
4本目は残念ながらフランススペイン産。
私も珍しく翌日は平日の休みだったこともあり、
気楽にどんどん飲んでしまいました。
さすがに4本目は残しましたが、
3人でこれだけ、というのは久しぶり。
飲みましたねえ。
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翌日は久々に少し二日酔い気味でした。








この記事へのコメント

yukiotaru
2015年11月05日 14:55
楽しく美味しい会でした。
しかーし4本も空けてたとはビックリですね。
札幌でもみんな待ってますよー。
northland
2015年11月11日 17:30
4本目は残ってました。それにしても飲みました。
札幌の飲み会も楽しみにしています。