North Land's News

アクセスカウンタ

zoom RSS 鳥清の日本酒の会で、常山8種類を飲む

<<   作成日時 : 2016/09/17 16:13   >>

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 0

少し前になりますが8月26日に鳥清であった
日本酒の会の話です。
この日の蔵は福井の常山酒造(とこやま)
蔵はとこやまさんで、
お酒の名前はじょうざん、というのです。

この日は日本酒好きの方々にお声がけして
初めて参加するメンバーと4人。
時間を勘違いして早めについて先にビールを飲んで
いました。

この日のメニューです
一升瓶が各2本ずつ、だったかな。
画像


一通り、試飲のような形で飲んで行ったあとで、
好きなお酒の瓶を各テーブルと交換しながら
飲む、という形式です。
いつも忘れないように、最初に飲んだ時にメモして
おくのですが、今回もしっかり書いていた割には
家に帰ったら見当たらない。。。

ということなので、もう瓶があまりわからない状態ですが、
とりあえずご紹介していきます。

まずは最初の特別なお酒「出品大吟醸 生」で
乾杯ということになりました。
隠し酒らしいです。
これがかなり美味しい!

で、たぶん瓶としてはこれかなと思うのですが
画像


料理は旬の魚のお刺身
タコがプリプリと美味しい
画像


純米辛口
辛口とついているのが3本くらいあるのですが、
これは普通に辛い。さらに辛いものが後で出てきます
画像


黒いラベル
これがよく覚えていない
美味しかったのは確か。
一番美味しかったのは「特別純米大吟醸 超辛口直汲み」
これかな、と思いますが。
画像


一緒に参加した方の1人がイカが好きと言っていたので
イカの煮物が出てきて良かった
画像


赤い文字ラベルが確か一番辛口
特別純米 とびっきり辛口生

飲み口はいいのですが、後から辛さがじわっと来る
画像


+20度でした
画像


美山錦のお酒も味わい深い。
画像


この日の好きなお酒で1番2番を争った
純米吟醸 播州山田錦
やはりお米で味わいが違ってくるんですね。
画像


お酒ばかり飲んでいた気がしますが
料理も豪華。
カツが出るのは初めてかな。珍しい。
ボリュームありで嬉しい。
画像


参加した皆さんも周りの皆さんと楽しく
飲んでおり、途中で人の話が聞こえなくなるほどの
賑わいになりますが、楽しいひとときでした。

そして帰りは二次会で、駅前の「アウーの王国」で
ビールを1杯飲んで帰ったのでした。

今回はあまりひどい二日酔いにはならず
良かった、と思っていたら
お酒の紙をなくしており、やはり酔っぱらっていたのでした。

鳥清さんの日本酒の会は
この会で終了。
なぜなら蔵元ではこれから日本酒の仕込みが始まり
忙しくなるので、
来てもらうのが難しいからだそうです。

イベントはないとしても、これから秋には
美味しいお酒が出てくるので、
どんなお酒が入るのか楽しみです。

テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
本 文
鳥清の日本酒の会で、常山8種類を飲む North Land's News/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる