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zoom RSS 今年もやりました。春の雪を飲む会

<<   作成日時 : 2017/04/11 00:35   >>

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4月の最初の土曜日。
まだ寒さの残る日となりましたが、
今年も小澤酒造の「春の雪」を飲む会を
やりました。
総勢5人で、来れなかった方には残念でした。

家で飲み会をするのも久しぶりだったですね。
メニューも悩みつつ、メインは肉じゃが。
だし汁で煮込むというヘルシー系の肉じゃが。

さてメインのお酒です。
相変わらずのフレッシュ感。
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注ぐとうすにごり。
ささにごり、というにごり酒ですが
ふんわり甘目で美味しいです。
これを飲むと春だなあ、という感じ。
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海鮮サラダに、ドレッシングは梅か和風。
この日はお刺身と、久しぶりに
ほっけを焼きました。
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お酒は皆さんからも持ち込んでいただく。
Mさんからの宮城からのお土産のお酒
宮城県名取市の復興のお酒
「浪庵」ろあん 純米大吟醸
佐々木酒造 
「波の音」を作っている酒蔵ですね。
山田錦を使って、美味しいお酒でした。
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Wさんから
こちらは山口県岩国市の「互橋」純米吟醸
酒井酒造
なかなかしっかりした味です。
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なかなか、昔ほどは飲めなくなって
きましたので、3本全部は空きませんでしたが、
美味しいお酒を飲んで春の気分を味わった1日でした。







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