福岡の美味しいもつ鍋

8月の初旬に福岡で仕事があり、
合間に有名なもつ鍋のお店に行きました。
「もつ幸」です。
有名なお店だけあって、とても混んでおりました。
予約の時間より早めについたので、しばし待ってましたが
生ビールが飲みたくてたまらなかった。

さて、実はもつ鍋はほとんど食べた記憶がない
くらい、あまり自分では食べません。
夏でも鍋を食べる人多いんだなあ、と
思っていたくらいです。


鍋は最初はこんな感じ。
上にのっているのは餃子の皮です。
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鍋が煮立ってきました。
つけダレが美味しいのです。
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一品もので、「牛ビンタ」というのがあり、
気になって聞いたら、牛肉のほほ肉のあぶりとのこと。
美味しそうなので、頼みました。
柔らかかったですね。
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飲み物は生ビールのあと、
デュワーズのハイボール
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鍋の〆にはちゃんぽんらしいです。
ごまも入れる。
これもまた美味しかったですね。
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もつ鍋のイメージが変わりました。

この記事へのコメント

totochan(ととちゃん)
2017年08月27日 21:39
こんばんは。
ブログランキングから来ました。
有名なもつ鍋のお店なんですね。
とても美味しそうです。
「牛ビンタ」
初めて知りました。
この料理も美味しそうですね。
福岡いってみたいです。
応援して帰ります。
northland
2017年08月28日 22:56
コメントありがとうございます。
福岡では有名なお店だそうです。
でも、静かなところにあるので、
シンプルにもつ鍋で楽しめますよ。