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zoom RSS 鳥清9月の日本酒の会は4蔵合同で飲み放題

<<   作成日時 : 2018/10/07 15:15   >>

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9月の三連休の日曜日9月16日は日本酒の会
テニスの仲間と参加しました。

日曜日なのでスタートは5時から。
4つの蔵がオススメのお酒を持ってきて飲み放題。

秋田の一白水成、福島の会津中将、長野の大信州に加え
今回は愛媛から賀儀屋が参加。楽しみです。
お酒のメニューもこんなに多いのです。
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お料理は各蔵の地元の料理
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お酒は、各テーブルを4つに区分して、
そのテーブルごとにまずは1つの蔵のお酒をどんどん回します。
最初の蔵は一白水成になりました。
乾杯のお酒はメニューに載っていない特別品
すごく美味しかったです。
そして2本目からメニュー通り。
純米吟醸 袋吊り生
濃いけどフレッシュ
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お料理は黄金軍鶏のなめろう
これは美味い!お酒に合う!
ちびちびと舐めるように食べながら食べてました。
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比内地鶏の鶏スープ
このスープが濃いいい味で美味しかった。
お代わりしたかったほど。
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一白水成 純米吟醸 愛山は
独特の味。酒米が違うと味の印象も変わります
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鶏とズッキーニ焼き
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一白水成 純米大吟醸 プレミアム
うーん、滑らかな味わい。美味しい。
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さて日本酒は2つ目の蔵 賀儀屋になりました。
乾杯のお酒、大吟醸を味わった後はそれぞれ
個性のあるお酒が登場。

賀儀屋 純米吟醸 直汲み生
No.15タンク まさに生の迫力
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料理も愛媛産 愛媛媛っこ地鶏串焼き
鶏肉が大きく、噛み応え、味わい十分
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賀儀屋 純米吟醸 おりがらみ
大吟醸とのブレンドという珍しいお酒ですが
美味しい。
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お料理もどんどん出てきます
きぬかわなすびたし
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賀儀屋 純米一番搾り しずく姫
1月に絞ったお酒。フレッシュ
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賀儀屋 清涼純米 花火
その名の通りのラベルがいい。
味は昔ながらの日本酒、辛口。
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3つ目の蔵は会津中将
純米生原酒 うす濁り
17度と濃いめ。
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料理も会津地鶏の唐揚げ
大きくて食べごたえあり。
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このあとも会津中将のお酒と
大信州を飲みましたが、
もう写真を撮っておらず
すっかり飲みすぎてしまいました。

大信州は純米吟醸の槽場詰めが
美味しかったですね。
それから純米大吟醸

辛口のお酒もありました。

抽選会もあって、何もあたらなかったと
思っていたら、五城目朝市のてぬぐいを
もらってきていました。

毎回たくさんの蔵に来ていただいて
本当に多くの種類のお酒を飲めて
楽しいです。

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