テーマ:日本酒

石川県羽咋市のお酒「遊穂」の飲み尽くし

鳥清の恒例の日本酒の会 5月は石川県羽咋市 御祖(みおや)酒造の 遊穂(ゆうほ)です。 女性社長が登場。 今回もテニス仲間と3人で参加。 乾杯は大吟醸 ほまれ 甘いがしっかり後からくる 美味しいお酒 今日は7本分あるようです。 料理も現地のものがたくさん 最初はするめいかの鉄砲味噌焼き …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

鳥清で旬の日本酒 結人を飲む

5月2週目、久しぶりに鳥清で日本酒を 飲みたくなり、テニスの友人を誘って 行きました。 最初はビールで喉を潤し、さっそく日本酒を オーダー 梅さんのおススメで 結人(結びと)を頼みました。 夏のあらばしり 純米吟醸 群馬県前橋市 柳澤酒造のお酒 うす濁りです。 シュワっとした弾ける口当たり。 美味しいで…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

仙台 海鮮と日本酒綿屋を味わう

旅行の最終日 石巻から戻って仙台で遅いランチをする前に、 友人の希望で地下鉄にのり、羽生結弦選手のモニュメントを 見に行きました。 五輪の金メダル記念だそうです。 ソチのときのポーズ 平昌のとき 写真を撮りに来ている人もいて、 雨だからまだ少なかったようです。 みんな同じようなポーズをしていました。 …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

盛岡で地酒と冷麺を味わう

盛岡のグルメと言えば冷麺。 盛岡旅行の最後には、駅前の有名な冷麺のお店に 行きたかったのですが、予約も埋まり、かなりの人が 並んで待つ。 諦めて駅ビルの地下へ。 ひっつみ庵で、地ビールを頼みます。 ベアレンという地ビールのアルト 色が濃いですが、香りもよく、飲みやすい。 日本酒は岩手の「南部美人」美山錦 純米…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

日本酒の会 あづまみねと岩手料理を楽しむ

4月19日は鳥清の今年最初の日本酒の会でした。 テニス仲間と3人で参加。 日本酒の蔵は吾妻嶺酒造の「あづまみね」 純米吟醸がたくさん 料理のメニューは岩手の料理 陸前高田からも仕入れたとのこと。 お酒は最初に試飲として片口で出されました。 珍しい。 1杯目のお酒は純米吟醸 美山錦 中取り 甘いです 岩手…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

今年も春の雪を飲む

4月最初の土曜日に、恒例の春の雪の会を実施 テニス仲間との飲み会。 久しぶりにホームパーティーです。 最初はMさん持ち込みのフランスの スパークリングワイン シュワシュワの泡 澤乃井の春の雪は季節限定 薄濁りの優しいお酒です。 前菜には北海道で買ってきたサーモンチーズロール などと 今回初めて作った塩…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

カニと日本酒

3月最後の土曜日、久しぶりにAKICHIで飲み会。 なんと鳥清が満員で入れなかったのです。 お通しはカニ さっと炙って食べます。 サラダは海鮮チョレギサラダ タコのから揚げはサクサク 山芋揚げ 熱々で美味しい 牛ハラミステーキ 柔らかくて美味しい この日は日本酒は1杯のみ …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

札幌駅地下街で、エビスビール、地酒を飲む

3月初旬に札幌に所用で行くことがあり、 今回はホテルが駅近だったのでほぼ駅近辺で過ごしました。 飛行機は往復ともAIR DO 久しぶりに窓側の席が取れて、気持ちのいい一面の雲と 空を見られました。 北海道はまだ雪が薄く残っていました。 気温は年末年始に比べるとやや高くなっている感じですが まだまだ低い。ダウンコ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

焼き鳥と新潟のお酒飲み尽くし

3月上旬にテニス仲間で飲み会。 千歳烏山の居酒屋、「ニワノトリ」 新潟の日本酒が飲める焼き鳥屋さん コースがお得で、料理4品と串焼き5本ずつと飲み放題付きで3,500円 飲み放題についている日本酒は2種類で、それ以外のものは 1種類350円プラスで飲めます。 串焼きを焼く前に確認 美味しそう。 肉巻きとト…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

札幌の海鮮居酒屋で十一州と田酒を飲む

年始の札幌で友人と久々にすすきので飲みました。 「にほんいち水産直営店 居酒屋あらた本店」 海鮮居酒屋ですが、なかなかおしゃれな店内。 すすきのに来たのは久しぶりなんですけど、 おしゃれなお店、増えているんでしょうね。 混んでいるのでカウンターに落ち着く。 まずはサーモンのカルパッチョ お皿がおしゃれ ち…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

2018年年末伊豆のテニスと忘年会、三島のお寿司

2018年も年末は伊豆修善寺でテニスをしてきました。 今年は新宿からの直行バスで便利。 途中足柄のサービスエリアで休憩。 富士山が近い。 雲が巻いていました。 修善寺の駅前の蕎麦屋でお昼を食べる。 わさび丼とお蕎麦のセット わさびが効いていて美味しかったです。 夜は持ち込みのワイン 白ワインはブルゴーニュの…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

いつもの焼き鳥と特別な日本酒 十四代3種盛り

2019年がスタートしました。 今年も地味にテニスとお酒と旅行のテーマで 記事を更新していきたいと思いますので よろしくお願いいたします。 年度初めですが、テーマは年末の飲み会です。 テニス仲間とのクリスマス会は鳥清で いつもの焼き鳥と特別な日本酒 旬なメニューで大根の煮物 あっさりとしているのがよい …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

大阪の居酒屋 熱燗とおでんであったまる

12月中旬に大阪で仕事があり、金曜日に新幹線で移動しました。 ホテルは心斎橋駅近く。 とても疲れていて、しかも咽に痛みが出てきて 風邪を引きそうだったので、 夕食は熱燗飲んでさくっと終わらせようと思い 近くの居酒屋「船場ひさ家」へ。 裏通りだと思うのですが、割烹料理とあるし、 日本酒もあるので迷わず入る。 地元の…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

大人飲みに最適 日本酒も選べる宴会

忘年会ではないですが、12月初旬に 調布の国領駅に近いAKICHIで飲み会がありました。 突き出しはカニ! 美味しかったです。 お刺身も新鮮 日本酒はオススメが2種類あり、 最初は滋賀県のお酒、萩の露 特別純米 超辛口というだけあって、きりっとしていましたね。 お肉やカニみそペーストのせのパンなど…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ワインと日本酒の会 獺祭の特別酒を飲む

久しぶりに自宅でテニス仲間との飲み会。 料理はいつものメニューが多い中、 友人から送ってもらっていたしま海老が メインです。 最初はシャンパン BOLLINGER 泡がきれいで、爽やかな味 最初の料理 ブロッコリーサラダはわさびドレッシングで。 サーモンのカルパッチョ。 前菜は生ハム スペインの…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

鳥清9月の日本酒の会は4蔵合同で飲み放題

9月の三連休の日曜日9月16日は日本酒の会 テニスの仲間と参加しました。 日曜日なのでスタートは5時から。 4つの蔵がオススメのお酒を持ってきて飲み放題。 秋田の一白水成、福島の会津中将、長野の大信州に加え 今回は愛媛から賀儀屋が参加。楽しみです。 お酒のメニューもこんなに多いのです。 お料理は各蔵の地元の…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

青森で陸奥八仙、田酒を飲む

青森での宿は駅前通りのハイパーパサージュホテル 評判が良かったが、確かに快適でした。 朝食も無料で種類が豊富。 夕食はホテルの近くに何かあるだろうと探し、 すぐ海鮮居酒屋があったので、チェーン店かな、とは 思いましたが、地のものが食べられるのと 日本酒がありそうなので、入りました。 「三代目網元魚鮮水産」です。 個室…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

秋田駅近くで秋田のお酒を飲む

遅い夏休みで、東北に行ってきました。 初日は新幹線こまちに乗り、秋田で宿泊。 なかなか秋田まで行くことはないけれど、 3時間40分くらいだと大阪にいくのと同じような 時間ですかね。 夜は秋田駅前のホテルの1Fにある居酒屋「唐橋茶屋」で飲む。 まずは生ビール。エビスでした。 魚介サラダで野菜を取り、 比内鶏…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

8月末の飲み会は肉系と日本酒

8月末に国領のAKICHIで、初のメンバーでの飲み会。 私がお店を推薦して行きました。 お通しのカニが復活していて、炙りでいただく。 ラッキーですね。 ここのカニは美味しい。 男性陣も多かったので、今まで食べていなかったメニュー が多くなり新鮮。 まずは馬刺し。 これがいけましたね。 ビールを飲んでいま…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

はなの舞北海道フェアで飲む

はなの舞の北海道フェアの広告を見て テニスの友人と飲みに行きました。 お刺身が魅力的だったのですが、 盛り合わせはやや小振りな印象。 でも種類はあるので、楽しめました。 石狩漬けの冷ややっこは 箸休めにもいいですね。 サラダは玉子のモッツアレラチーズのシーザーサラダ アスパラの肉巻きフライ …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

三崎丸のサンキューセットでお得なお寿司をいただく

平日休みで、出かけるとつい美味しいランチでも と思ってしまいますが、縄文展を見に行った日は 朝が遅めなので、2食目はもう夕食に近い4時半過ぎ。 イタ飯でワインか、和食、お寿司で日本酒かを迷いましたが この日はお寿司。 調布パルコの寿司三崎丸は1人で入れて気楽だし、 お得なセットがいつも大体あります。 この日はサンキュー…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

博多で美味しいさつま揚げと福岡の日本酒を飲む

8月中旬に博多に行き、博多駅筑紫口側のホテルに 宿泊しました。 博多はあまりわからないので、駅の近くに行ってみたり ぐるぐるお店を探しましたが、土曜日でどこも混雑。 駅口から少し遠ざかり、大通りからはずれた通りに やっとカウンターがあっていいお酒がありそうなお店を発見。 「かざぐるま」 さつま揚げのボールが置いてあ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

鳥清で久しぶりに十四代を飲む

8月の最初の土曜日、久しぶりにテニスの仲間と鳥清で 飲みました。今回は5人 ビールの後は早速日本酒 最初は大信州 純米吟醸 グラスは今はこれなんですよね。 香りグラス うん。美味しい。 Tさんは乾坤一のセット いいですね。 お刺身は4点盛り タコがプリプリして美味しかったです。 そしてい…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

京都 先斗町で伏見のお酒を飲む

7月の話ですが、西に進む今までにない台風が接近していた頃、 仕事で京都に行っていました。 金曜日から移動。交通に便利な河原町のあたりのホテルにして 夜7時くらいから夕食のためにお店探し。 もう人通りが多い。観光客もわんさか。 どこいくかは決めていなかったのですが、久しぶりの先斗町へ。 観光客は川床に行くので、反対側が…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

大阪 お好み焼きと串揚げで飲む

7月は久しぶりに仕事で大阪に行くのが続きました。 第1週めに行ったときはグランヴィアに初めて宿泊。 夕食は駅地下の五郎っぺ食堂でお好み焼き。 オススメのねぎおことミックスだったかを注文 ネギおこはその名の通り、ネギと肉がのってて ボリュームたっぷり もう1つのほうは、シンプルで いかにもお好み焼き。 こっちの…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

若手3蔵 酒屋八兵衛、乾坤一、福田飲み放題

6月22日に鳥清で日本酒の会がありました。 今回はお店貸切 すっかり日本酒好きが集まる恒例の会に なりました。 蔵は3蔵  三重県 元坂酒造 酒屋八兵衛 長崎県 福田酒造 福田 宮城県 大沼酒造 乾坤一(けんこんいち) お酒のメニューを見てわくわく。 まずは3蔵それぞれ、お店の中で分かれて 自分の蔵のお酒…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

GW テニス仲間と日本酒飲み会

ゴールデンウィークはもちろん飲み会もありました。 5月5日は暑くて、昼前のテニスで結構疲れ、 休んでから夜に飲み会 鳥清にたくさん集まりました。全部で7人 鳥清ももの凄く混んでいて、予約していて正解。 奥の座敷でした。 Mさんが久しぶりの参加で、一番乗り。 順順に人が増えるいつものパターンでしたが 意外と早く…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

4月日本酒の会 春の雪を飲む

3月から4月にかけては忙しい時期でした。 毎年恒例の小澤酒造の季節のお酒 ささにごり「春の雪」を飲む会。 うっかり忘れそうになりましたが、 京王百貨店に入荷されているのを発見。 4月7日に久しぶりに自宅での飲み会を実施。 大人数の参加。全部で七人になりました。 初めての方も参加して嬉しかったです。 日本酒の最初…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

カニの突き出しと日本酒

今年も飲み会行ってますが、件数はやや少なめになっています。 2月の女子会ではAKICHIというお店にいき、 カニの足が突き出しに出て、かなり満足。 すこし炙るとおいしい、ということで 炙りセットが出てくるのです。 まずカニ そしてさくっと炙る カニを食べると黙々としてしまいますね。 このお…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

お気に入り大信州、十四代を飲む

2月の最初の土曜日 鳥清の飲み会、4人が参加。 1月中旬以降に少し風邪気味だったのですが、 やっと治ってきたので、 お気に入りの日本酒を飲みました。 1月の日本酒の会で気に入った 長崎のお酒 福田 純米吟醸山田錦 山田錦らしい爽やかな味わいがありますね。 咽越しがよい。 2本目はお気に入りの大信州 槽場…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more